サバ詰めでdump子を作る方法
過去10日間、インターネット上の食べ物に関する人気のあるトピックの中で、マッケレルの詰め物のdump子は、おいしい味と豊かな栄養のために、ホットな議論の焦点になりました。多くのネチズンは、自宅でサバに詰められたdump子を作る秘密を共有しています。この記事では、これらの一般的なコンテンツを組み合わせて、サバ詰めのdump子の生産方法を詳細に分析し、参照用に構造化されたデータを添付します。
1。魚を詰めたサバとdump子のための材料の準備
サバdump子を作るための鍵は、材料を選択し、比率を一致させることです。一般的な成分のリストは次のとおりです。
フード名 | 投与量 | 述べる |
---|---|---|
新鮮なサバ | 500g | 骨を取り除き、肉を手に入れます |
豚の脂肪 | 100g | 充填と脂肪を増やします |
中国のチャイブ | 200g | 刻んだ |
ジンジャーパウダー | 10g | 魚の匂いを取り除きます |
塩 | 5g | 調味料 |
ペッパー | 3グラム | 調味料 |
ゴマオイル | 15 ml | 香りを強化します |
dumpling肌 | 適切な金額 | 既製または自家製 |
2。サバ詰め物を作るための手順
1。サバを処理します:サバを洗って、内臓と魚の骨を取り除き、魚の肉をナイフでそっとこすり落とし、魚の骨を混ぜないように注意してください。
2。詰め物を切り刻む:サバの肉と豚脂肪を細かい肉のペーストに刻み、刻んだ生inger、塩、コショウを加えてよくかき混ぜます。
3。材料を追加します:刻んだネギとゴマオイルを肉ペーストに注ぎ、詰め物が強くなるまで一方向にかき混ぜます。
4。冷凍:フレーバーを完全に混ぜるために、準備した詰め物を冷蔵庫に30分間入れます。
3。dump子を作るためのヒント
1。皮膚の選択:既製のdump子の肌または自家製の厚い肌を使用して、過度の水分が壊れた肌を引き起こすのを防ぐことをお勧めします。
2。梱包方法:適切な量の詰め物を使用して、dump子の皮膚の中央に置き、半分に折り、エッジをしっかりと挟むと、レースをつまんで美しさを増やすことができます。
3。調理方法:水が沸騰した後、dump子を置き、鍋にくっつくのを防ぐために静かに押し込み、dump子が浮くまで調理し、冷たい水の半分を加え、2回繰り返して鍋を出ます。
4。人気のネチズンは質問に答えます
質問 | 答え |
---|---|
サバのフィレットの詰め物がfireを生成するのはなぜですか? | 魚が細かく刻まれているか、脂肪がないのかもしれません。味を改善するために豚の脂肪を加えることをお勧めします。 |
dump子の壊れた皮膚を避ける方法は? | 充填するには濡れすぎないでください。包むときは、端に十分なスペースを残してください。 |
サバの代わりに他の魚を使用できますか? | はい、しかしサバの肉は繊細で、軽い魚の匂いがしているので、それが最初の選択です。 |
V.栄養価分析
カエデのぬいぐるみのdump子はおいしいだけでなく、さまざまな栄養素が豊富でもあります。
栄養成分 | 100グラムあたりのコンテンツ | 効果 |
---|---|---|
タンパク質 | 18グラム | 筋肉の成長を促進します |
不飽和脂肪酸 | 5g | 心血管の健康に適しています |
ビタミンB12 | 2.5マイクログラム | 神経系の機能を改善します |
上記の手順とテクニックを通して、自宅で柔らかくジューシーなサバdump子を簡単に作ることができます。家族の夕食であろうと休日の繊細さであろうと、この料理は全会一致の賞賛を勝ち取ることができます!